ODFJELL ANCLA GRAN RESERVA CARMENERE 2020
País: Chile
Região: Valle Central
Produtor: Odfjell
Teor Alcoólico: 13%
Uvas: 85% Carmenere, 15% Syrah
Volume: 750ml
SOBRE O VINHO
Um vinho de cor rubi vivo, com aromas de frutas negras, especiarias, pimenta preta e cravo. Na boca, tem boa refrescância, taninos macios, fruta madura e ótimo final.
Pratos encorpados e complexos à base de todo tipo de carne. Massas com molhos intensos e encorpados e queijos macios.
CARACTERÍSTICAS DA REGIÃO
No Vale do Maipo, a 405 mts acima do nível do mar, clima temperado, com calor e seca durante 9 meses. Temperaturas durante o dia são altas e à noite, frias pela influência das brisas costeiras, podendo chegar a menos de 10°C. Nível de precipitações médio de 260mm ao ano. Os solos são franco argilosos, com pouca matéria orgânica. Cauquenes, está localizado no Vale do Maule, a 175 mts acima do nível do mar. Solos franco-argilosos profundos e temperaturas que caem por conta das brisas do mar. Lá, os vinhedos de centenários de Carignan produzem uma uva concentrada em todos os sentidos. Lontué está localizado a 241 mts acima do nível do mar, com um clima temperado e estação seca de 6 meses. Solo de baixa fertilidade e videiras de Malbec com mais de 60 anos.