MOUNTAIN VINEYARDS SAUVIGNON BLANC 2023
País: Africa Do Sul
Região: Western Cape
Produtor: Origin Wines
Teor Alcoólico: 12%
Volume: 750ml
Envelhecimento: Tanques de aço inox, sobre as lías, com battonage, Fermentação a baixa temperatura, breve contato com as peles. Dois meses sobre as borras finas, com battonage.
SOBRE O VINHO
Com uvas colhidas à mão na região de Western Cape, este Sauvignon Blanc tem um leve período em contato com as cascas e com as borras finas para aumentar sua complexidade. Notas de maçã verde e maracujá, corpo médio e acidez alta em um vinho muito refrescante.
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