GRAND DOMAINE VILLAGE CHENIN BLANC 2022
País: Africa Do Sul
Região: Stellenbosch
Produtor: Le Grand Domaine
Teor Alcoólico: 12, 5%
Volume: 750ml
Envelhecimento: Em tanques de aço inox, sobre as borras, com aduelas de carvalho por 7 meses. Parte das uvas fica em contat com as cascas por 12 horas. Fermentação entre 15 e 17oC.
SOBRE O VINHO
Chenin Blanc de vinhedos velhos, plantados em 1992 em solos arenosos de Table Monuntain. Nariz complexo, com notas de maçã verde, aspargos, nectarina e manga junto a gengibre, funcho e baunilha. Boca de corpo médio e longo final.
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