LANGHE NEBBIOLO CA DEL BAIO 2021
País: Itália
Região: Langhe
Produtor: Cá del Baio de Giulio Grasso
Teor Alcoolico: 13,5%
Uvas: Nebbiolo
Volume: 750ml
Tempo de Barrica: 5 meses em tanque de inox
SOBRE O VINHO
Cor vermelho granada com reflexos rubi percebida pelos olhos; ao nariz revela flores secas perfumadas, com aroma de gerânios e leves nuances frutadas que lembram framboesas; em boca é seco, vívido e macio, ligeiramente tânico e muito fácil de beber. Pode ser servido levemente refrescado, aumentando assim o seu apelo.
Um Nebbiolo refrescante e acessível, tal qual a variedade consegue produzir em vinhedos mais jovens, onde o amadurecimento ideal das uvas é incentivado. Obtido através da seleção de uvas de várias vinhas diferentes, revive uma tradição nunca esquecida.
GIULIO GRASSO
Com raízes profundas no Langhe a Família Grasso, viticultores por mais de quatro gerações, é representada hoje por Giulio e Luciana, com as três filhas, Valentina, Federica e Paola. Simplicidade e senso do sacrifício, aliados ao amor e ao conhecimento profundo de suas terras, garantem anos após anos a produção de Barbarescos espetaculares vendidos a preços mais do que justos. Imperdíveis!