EMERSAO SYRAH 2019	
País: Brasil
Região: Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul.
Produtor: Cardenas
Teor Alcoólico: 12,3%
Uvas: Syrah
Volume: 750ml
Envelhecimento: 6 meses carvalho francês.
SOBRE O VINHO
Na boca, desafia os paladares mais exigentes, mostrando-se encorpado e potente, Uma explosão de sabores, taninos fortes e opulentes e uma acidez média mais, que preenchem a boca por um longo tempo. Um belo vinho gastronômico.
Garrafas numeradas sua produção foi de 2.356 garrafas.
TERROIR
Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.     Distantes a 25km da Costa Doce (Lagoa dos Patos) e do Oceano Atlântico, os vinhedos Cárdenas tem influência das brisas do final do dia, que refrescam nossos vinhedos á noite, ampliando a diferença de temperatura entre o dia e a noite. Fazendo com que haja uma lenta maturação do fruto no vinhedo. Uma mata virgem de 40 hectares mantém a umidade e temperatura no entorno do vinhedo.     Todas estas características aliadas ao manejo do homem, fazem deste Terroir algo único, com vinhos únicos e surpreendentes.     Conheça os vinhos Cárdenas e prove vinhos autênticos, vinhos de Terroir.  

 AVALIAÇÕES
Medalha Gold Wines of Brazil Awards 2021.